Duyurular
Türkiye her yıl 25 milyarlık sebze meyveyi çöpe atıyor
Açıklama : Gümrük ve Ticaret Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı İsmail Yücel, hal kanunu ile sebze meyve ticaretindeki kayıt dışı oranının yüzde 70'lerden yüzde 48'e düşürülmesine rağmen Sebze, meyve ticaretinin büyüklüğünün 2015 yılı perakende fiyatları itibariyle yaklaşık 100 milyar TL olduğu , 100 milyarın yüzde 25'inin zayiat olduğu ifade edildi. Kayıpların azaltılması ile ilgili olarak depolama standardı getirildiği , soğuk zincirde taşıma için düzenlemeler yapıldığı , Kap ve ambalajlarla ilgili düzenlemeler yapıldığı ifade edilmesine rağmen toptancı halleri ilgili de arzu ettiğimiz gelişme sağlanamadığı ifade edildi.